TRADICIONALNA SARMA

No votes yet.
Please wait...
Složenost obroka
Slozeno
Vrsta obroka
Ručak
Objavio
Objavljeno
2 kas
Aleva - Paprika
1 kas
So
1 kas
Biber
1 kom
Jaja
1 kom
Šargarepa
200 gr
Dimljena - Slanina
200 gr
Dimljena - Rebra
3 cn
Beli - Luk
3 Glavica
Crni - Luk
4 solja
Pirinač
800 gr
Mleveno - Meso
2 Glavica
Kiseli - Kupus
2 kas
Vegeta
3 kom
Lovor
TRADICIONALNA SARMA

TRADICIONALNA SARMA

Dolaze nam novogodišnji i božićni praznici na svakoj trpezi je uvek nezaobilazna sarma. Iako u mojoj kući se sprema tokom cele godine, jer listove kupusa stalno imam u zamrzivaču.

  1. Na ulju propržiti iseckan crni, beli luk i rendanu šargarepu. Kada povrće bude uprženo, dodati meso, polovinu slanine iseckanu na kockice i propržiti.
  2. Zaciniti solju, mlevenim biberom, dodati pirinač i 2-3 kašike začinske paprike, 1 jaje. Sve dobro promešati i po kašiku fila stavljati na list kupusa i uvijati sarmu .Birati manje glavice kupusa da bi i listovi bili manji i sarma lepše izgledala
  3. Sarmu staviti da se kuva jedno 4-5 sati na laganoj vatri.Uvek dobrodošla nasvako prazničnom stolu.

Još nema komentara, ostavi prvi!

Оставите одговор

Napomena: Komentari na veb lokaciji odražavaju stavove autora, a ne nužno stavove ovog veb portala. Članovi se mole da se uzdrže od uvreda, psovki i vulgarnih izraza. Zadržavam pravo da izbrišem bilo koji komentar bez obaveštenja ili objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su potpisana sa *

*
*