SLOVAČKE KNEDLE OD HLEBA

No votes yet.
Please wait...
Vreme pripreme
20 min
Vreme kuvanja
30 min
Složenost obroka
Lako
Serviranje
4 Ljudi
Vrsta obroka
Predjela
Objavio
Objavljeno
400 gr
Hleb
2 dcl
Mleko
2 cn
Beli - Luk
1 Glavica
Crni - Luk
30 gr
Puter
2 kas
Peršun
2 kom
Jaja
1 kas
So
1 kas
Biber
50 gr
Slanina
SLOVAČKE KNEDLE OD HLEBA

SLOVAČKE KNEDLE OD HLEBA

Knedliky su mekane knedle i glavni prilog mnogim Slovačkim i Češkim jelima. Pripremaju se na razne načine, sa hlebom, krompirom ili slaninom (spekové knedliky), a mogu se puniti i sa voćem (ovocné knedliky), najčešće šljivama (švestkové).

Slani zalogaji Slovačke knedle od hleba ( ili krompira). Ostalo vam je hleba od prethodnog dana? Evo jedan način da iskoristite stari hleb i napravite odličan prilog uz gulaš razne soseve i mesa. Probajte i uživajte.

  1. Hleb usitniti i preliti ga toplim mlekom. Luk crni i beli iseckati na sitno pa na malo putera, masti ili margarina prodinstati. Dodati peršun i jaja i na sitne kockice prženu slaninu. Pomešati sa hlebom i rukama izgnječiti-tj uzmesiti. Začiniti ih.
  2. Praviti knedle velicčne oraha i kuvati ih u vreloj vodi koja je vec u loncu provrila. Kada isplivaju na površinu-slani zalogaji su gotovi.
  3. Servirajte kao prilog uz razne soseve i mesa.U smesu za knedle ne morate dodati kockice ispržene dimljene slanine ako ne volite.

Još nema komentara, ostavi prvi!

Оставите одговор

Napomena: Komentari na veb lokaciji odražavaju stavove autora, a ne nužno stavove ovog veb portala. Članovi se mole da se uzdrže od uvreda, psovki i vulgarnih izraza. Zadržavam pravo da izbrišem bilo koji komentar bez obaveštenja ili objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su potpisana sa *

*
*