SIR SA MASLINAMA,PAPRIKOM

No votes yet.
Please wait...
Vreme pripreme
15 min
Vreme kuvanja
60 min
Složenost obroka
Umereno
Serviranje
8 Ljudi
Vrsta obroka
Predjela
Objavio
Objavljeno
4 kom
Paprika - Pečena
1 prst
Biber
1 kas
So
12 kas
Limunov - Sok
6 l
Mleko
6 kom
Maslina
SIR SA MASLINAMA,PAPRIKOM

SIR SA MASLINAMA,PAPRIKOM

Bićete zadovoljni ovim ukusom. Za sve prilike, slavlja, goste. Zanimljivo za posluženje, dekorativno i nestane za čas jer je veoma ukusan i interesantan.

  1. Mleko prokuvati i dodati sirce.Mesati,ostaviti jos malo na ugasenu vrucu ringlu 2-3 minute.Kada se sir odvojio od surutke,procedite kroz cediljku na kojoj je stavljena gaza.Iscedite kolko mozete surutku iz sira,posolite sir i pobiberite.
  2. Zajedno sa gazom stavite na radnu povrsinu, prekriti sir gazom i oklagijom rastanjiti sir. Otvoriti i poredjati iseckanu papriku, masline preko jedne polovine sira, preklopiti drugom polovinom i opet oklagijom sve pritisnuti i oblikovati da se lepo sve sjedini.
  3. Ostaviti u cediljci pritisnuto sa teglom punom vode,da se ispresuje i iscedi višak surutke. Držati u frižideru par sati ,izvaditi, odmotati sir,seći na kriske.
  4. Držite ga preliveno sa surutkom, dobro poklopljeno da se sir ne susi. Fil i začine dodati po želji. Iznevnadicete svoje goste i porodicu ovim slanim zalogajem. Probajte i pišite kako vam je uspelo.

Još nema komentara, ostavi prvi!

Оставите одговор

Napomena: Komentari na veb lokaciji odražavaju stavove autora, a ne nužno stavove ovog veb portala. Članovi se mole da se uzdrže od uvreda, psovki i vulgarnih izraza. Zadržavam pravo da izbrišem bilo koji komentar bez obaveštenja ili objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su potpisana sa *

*
*