ROLAT OD SIRA

No votes yet.
Please wait...
Vreme pripreme
30 min
Vreme kuvanja
60 min
Složenost obroka
Lako
Serviranje
12 Ljudi
Vrsta obroka
Predjela
Objavio
Objavljeno
2 dcl
Kiselo - Mleko
250 gr
Sir - Kačkavalj
150 gr
Kiseli - Krastavci
150 gr
Stišnjena - Šunka
250 gr
Sir - Gauda
1 kas
Biber
1 kas
So
ROLAT OD SIRA

ROLAT OD SIRA

Rolat od sira je neizostavno hladno predjelo. koje spremam u svakoj prilici.Za goste,rodjendane,slavu…. Veoma je ukusan dekorativan, brzo i jednostavno se priprema.

Rolat od sira punjen kiselim mlekom,rendanim kačkavaljem,šunkom i krastavcima veoma se lako moze zameniti nekim drugim i omiljenim, namirnicama i prilagoditi ukusu i postati predjelo kojem vasi ukucani nece odoleti.PRIJATNO

  1. Prvo pripremiti fil: na sitno rende izrendati sir, šunku i kisele krastavčiće. Dodati so, biber i kiselo mleko i dobro izmešati da se sastojci lepo povežu.Ostaviti sa strane. Uključiti rernu da se zagreje na 100 stepeni.Veliki pleh obložiti papirom za pečenje.
  2. Složiti sir tako da se listići preklapaju na svim spojevima. Prekriti površinu pleha aluminijumskom folijom i staviti u zagrejanu rernu na 10 minuta. Nakon toga izvaditi pleh iz rerne, skinuti foliju, izvući papir za pečenje sa blago istopljenim sirom na radnu površinu i ravnomerno naneti fil po korici od sira tako da uz rub sa jedne strane ostane oko 1 cm sira bez fila.
  3. Saviti rolat počevsi od ruba koji je u potpunosti nafilovan prema delu na kome ne leži fil, na taj nacin rolat ce se lepo zalepiti i fil neće curiti na spoju.Zamotati dobijeni rolat u plastičnu foliju i ostaviti u frižideru najmanje dva sata da se kora od sira lepo stegne.
  4. Rolat od sira punjen kiselim mlekom,rendanim kačkavaljem,šunkom i krastavcima veoma se lako moze zameniti nekim drugim i omiljenim, namirnicama i prilagoditi ukusu i postati predjelo kojem vasi ukucani nece odoleti.PRIJATNO

Još nema komentara, ostavi prvi!

Оставите одговор

Napomena: Komentari na veb lokaciji odražavaju stavove autora, a ne nužno stavove ovog veb portala. Članovi se mole da se uzdrže od uvreda, psovki i vulgarnih izraza. Zadržavam pravo da izbrišem bilo koji komentar bez obaveštenja ili objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su potpisana sa *

*
*