MESNA VEKNA

No votes yet.
Please wait...
Vreme pripreme
30 min
Vreme kuvanja
45 min
Složenost obroka
Lako
Serviranje
4 Ljudi
Vrsta obroka
Ručak
Objavio
Objavljeno
1 kas
Biber
1 kas
So
1 kas
Origano
1 kas
Senf
6 kom
Jaja
1 dcl
Mleko
2 kom
Hleb
1 kg
Mleveno - Meso
1 kom
Crni - Luk
2 cn
Beli - Luk
MESNA VEKNA

MESNA VEKNA

Odličan obrok za nedeljni ručak, još bolji za vreme praznika ili za neko slavlje. Ovaj rolat od mlevenog mesa sa jajima često je prisutan na skoro svim svečanostima, i ja ga često pravim kod svoje kuće jer volim svako jelo u kome je zastupljeno mleveno meso.

Rolat možete puniti sa raznim sastojcima – kao što su : pirinač, šampinjoni itd. Kada ga stavite peći imate još puno slobodnog vremena da pripremite još neke dodatke koji će se naći na vašoj trpezi.

Za veća drustva,svečanije prilike ili jednostavno za ručak za dva dana ova vekna je savršena, izdašna, podjednako ukusna i topla i hladna

  1. Hleb preliti mlekom, izgnječiti ga . Četiri jaja skuvati. Hlebu dodati sitno seckani crni i beli luk, meso, jaje, senf i začine po ukusu i dobro izmesiti.
  2. Pola smese stavite na alu foliju, pa poređajte jaja i preko njih ostatak smese. Oblikujte rukama rolat,
  3. Uz pomoć folije meso umotati u rolat, tako da jaja ostanu u sredini. Ako je smesa previše mekana i ako mislite da će vam biti teško da sve umotate, ostavite je da odstoji u frižideru 1-2 sata dok se ne stegne.
  4. Napravljen rolat izvaditi iz folije, staviti u tepsiju, ponovo ga prekriti folijm i peći u rerni zagrejanoj na 220°C oko 30-45 minuta ( što zavisi i od rerne ).
  5. Posle 30 minuta utkriti foliju i ostaviti da se zapeče deset minuta. Rolat prohladiti, pa iseći i poslužiti uz salatu po želji i bareni krompir. Za veća društva, svečanije prilike ili jednostavno za ručak za dva dana ova vekna je savršena,izdašna, podjednako ukusna i topla i hladna.

Još nema komentara, ostavi prvi!

Оставите одговор

Napomena: Komentari na veb lokaciji odražavaju stavove autora, a ne nužno stavove ovog veb portala. Članovi se mole da se uzdrže od uvreda, psovki i vulgarnih izraza. Zadržavam pravo da izbrišem bilo koji komentar bez obaveštenja ili objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su potpisana sa *

*
*