MENTOL ŠTANGLE

No votes yet.
Please wait...
Vreme pripreme
20 min
Vreme kuvanja
40 min
Složenost obroka
Umereno
Serviranje
20 Ljudi
Vrsta obroka
Torte
Objavio
Objavljeno
1 pak
Rozen - Kore
2 1/2 dcl
Pavlaka
300 gr
Bela - Čokolada
100 gr
Mleveni - Orasi
100 gr
Pistaći
200 gr
Mleveni - Keks
1 dcl
Exstrakt - od Mente
4 kas
Boja za Kolače - Zelena
400 gr
Šećer - u Prahu
3 kas
Voda
MENTOL ŠTANGLE

MENTOL STANGLE

Kolač ( ili torta ) sa rozen korama i filom od pavlake, bele čokolade i orašastih plodova nazvala sam mentol štangle zbog pistaća,i ekstrakta od mente koje sam koristila u kolaču.

 

Pistaći kod nas nisu bas najdostupniji nisu ni jeftini,možete ih zameniti orasima (lešnicima, bademima, keksom ) a boju izaberite po svom ukusu.

Tako će vaš asortiman sitnih kolača ( ako spremate slavlja ) biti obogaćen raznovrsnošću a i vizuelno,o ukusu prosudite sami na osnovu recepta koji sledi.

  1. U sudu nad parom zagrejati pavlaku,dodati kockice bele čokolade i šećer mešati dok se ne rastopi. Skloniti sud sa vatre,umešati aromu mente i boju ako želite da i fil malo tonirate a zatim dodati mlevene pistaće,keks i orase, pa sve lepo sjediniti. Toplim filom premažite korice za rozen tortu slažuci jednu na drugu. Poslednju koru ne premazivati. Filovan kolač prekriiti providnom folijom i opteretiti necim i ostaviti u frižideru preko noći.
  2. Šećeru u prahu dodati aromu mente i boju u prahu,zatim postepeno dodavati vrelu vodu ( količinu vode dodajte po potrebi ), ne odjednom svu količinu i mešati. Smesa treba da bude glatka i lako razmaziva, al ne i suviše tečna.Boju u gelu ili tečnu dodati nakon prvih par kašika vode. Naneti masu odmah na gornju koru i razmazati ravnomerno.
  3. Ostaviti kolač u frižideru par sati da glazura očvrsne, a zatim seci na štangle željene veličine.Uživajte u ovim ukusnim stanglicama. PRIJATNO Da biste lakše i preciznije sekli nož zagrejati pod mlazom vruce vode obrisati kuhinjskim ubrusom i povlačiti linije po glazuri a kad obeležite parčiće produbiti rezove do kraja. Sastojke i boje možete menjati ako želite da napravite raznovrsne kolače za slavlja.
  4. SAVET : Da biste lakse i preciznije sekli nož zagrejati pod mlazom vruće vode obrisati kuhinjskim ubrusom i povlačiti linije po glazuri a kad obeležite parčad produbiti rezove do kraja. Sastojke i boje mozete menjati ako želite da napravite raznovrsne kolače za slavlja.

Još nema komentara, ostavi prvi!

Оставите одговор

Napomena: Komentari na veb lokaciji odražavaju stavove autora, a ne nužno stavove ovog veb portala. Članovi se mole da se uzdrže od uvreda, psovki i vulgarnih izraza. Zadržavam pravo da izbrišem bilo koji komentar bez obaveštenja ili objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su potpisana sa *

*
*