MAFINI SA BUNDEVOM

No votes yet.
Please wait...
Vreme pripreme
30 min
Vreme kuvanja
30 min
Složenost obroka
Umereno
Serviranje
16 Ljudi
Vrsta obroka
Kolači
Objavio
Objavljeno
1 kes
Prašak - za Pecivo
2 solja
Brašno
100 gr
Bundeva
1 solja
Ulje
1 solja
Mleko
1 solja
Šećer
1 kas
Začin - za Medenjake
MAFINI SA BUNDEVOM

MAFINI SA BUNDEVOM

Kada dođe jesen sa svim njenim prelepim bojama- pojavi se bundeva u svom sjaju -kraljica jeseni.

Tada mi na pamet padaju recepti za razna jela i deserte. Pečena, kuvana, posuta cimetom i šećerom  kako god cela mi kuća zamiriše čudesnim mirisom

Tako i ovi mafini daju osaćaj zadovoljstva a kuću ispune savršenim mirisom. Idealni, meki, brzo se prave -a još brže pojedu-

Uvek dobrodošli mafini u našoj kući na razne načine, slatki i slani, posni i mrsni.

  1. Bundevu očistiti od kore, poređaati na papir za pečenje postavljen u pleh - možee iseći na kriške biće brže pečeno. Staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200 °C dok ne budu ispečeni.
  2. Ostaviti da se ohladi, a zatim izmeriti 100 g i izblendirati.
  3. Ostatak zasladiti i začiniti po ukusu, da prekratite vreme dok se mafini budu pekli. Umutiti jaje sa šećerom, dodati ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo muteći neprekidno. Na kraju dodati pire od bundeve i začin za medenjake.
  4. Pripremljenu smesu rasporediti u papirnime korpice postavljene u kalup za mafine, peći u rerni zagrejnoj na 180 °C 15-20 min.
  5. Izvaditi kalup iz rerne, nakon pet minuta i korpice s mafinima iz kalupa premestiti na rešetku i ostaviti da se ohlade,Ukrsiti po želji pa poslužiti.
  6. NAPOMENA: Nemojte da prepunite kalupe. Mešavina začina za medenjake sadrži cimet, karanfilić, anis, đumbir, korijander, muskatni oraščić, biber.. Možete kupiti u svim

Još nema komentara, ostavi prvi!

Оставите одговор

Napomena: Komentari na veb lokaciji odražavaju stavove autora, a ne nužno stavove ovog veb portala. Članovi se mole da se uzdrže od uvreda, psovki i vulgarnih izraza. Zadržavam pravo da izbrišem bilo koji komentar bez obaveštenja ili objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su potpisana sa *

*
*